Maëlle Olive
Chef de project R&D et développement de produits HJ Heinz innovation centre
J'ai réalisé des études d'ingénieur agro à Lille pendant lesquelles j'ai pu découvrir le monde du travail à l'étranger (Etats-Unis, Royaume-Uni, Togo).
Je suis alors partie faire un double-diplôme à l'Université de Wageningen aux Pays-Bas.
A la sortie de mes études en 2009, j'ai commencé ma carrière chez Heinz au centre innovation Europe, situé à Nijmegen aux Pays-Bas. Je suis entrée au poste de chef de projet R&D pour le groupe brunch et boissons.
Langues: français (langue maternelle), anglais (courant), néerlandais (bon niveau écrit et parlé, diplôme obtenu B1 staatsexam), espagnol (niveau lycée).
38 contacts- Coordination d'une équipe multidisciplinaire (marketing, production, qualité, législation, nutrition, achat, vente, finance)
- Études faisabilité des concepts
- Sourcing de nouvelles matières premières
- Développement de produits boissons, brunch, chocolat (formulation des recettes, essais en laboratoire)
- Management des essais de production
- Gestion des risques production et qualité
- Développement d'idées pour diminuer les coûts ("Value engineering")
- Partenariat avec certains fournisseurs pour la génération d'idées et le développement de produits innovants
- Recherche long terme sur des problématiques technologiques
- Encadrement d'étudiants stagiaires
- Veille concurrentielle
2008 - 2011- Cours d'escalade en salle (introduction, technique, grimper en tête)
- Cours d'escalade en extérieur (falaises)
- Encadrement de groupes pour des sorties et weekends escalade en falaise
- Encadrement d'assistants (moniteurs en cours d'apprentissage)
- Participation aux discussions pour l'amélioration du système éducatif
2008 - 2009- Stage de 6 mois sur la problématique "sevrage et acceptation des légumes"
- Étude des différentes recommandations et modes de sevrage en Europe et relation avec la consommation de légumes des populations enfants et adultes
- Comparaison du mode de sevrage et acceptation des premiers légumes par des bébés français et néerlandais avec appui vidéo pour l'analyse du comportement
2008 - 2009- Assistante dans un cours de statistique "avancé"
- Étudiants de Master en nutrition
- Sessions pratiques sur SPSS
2005 - 2005- Césure de 6 mois
- Encadrement de groupes (adultes & enfants) pour des randonnées équestres
- Animation
2004 - 2007- Cours de mathématiques, français, anglais
- Support des études
- Niveau collège et lycée