Aurore Donnat

2010 - Juillet à Septembre

Adria Normandie - Centre de conseil technique en agroalimentaire
- Gestion de projets portant sur la thématique des produits laitiers et de la pause repas chez les jeunes

Veilles thématique et concurrentielle
Recherches créatives et expérimentations alimentaires
Réalisation de pré-maquettes

2010 - Mars à Juin

Food Development - Agence d’innovation et développement en agroalimentaire
- Démarche de veilles et de recherches de tendances, et gestion de projets en agroalimentaire

Veilles thématique et carnet de tendance
Atelier de création avec le client
Développement d’un outil d’aide à la créativité
Création de packagings

Janvier 2010 - Juin 2010
Concours d'innovation alimentaire sur les fruits et légumes,

Prix Interfel « Accessibilité, service et design »

-Mené en partenariat avec le Master Marketing Design et Création de l'école de management Audencia ( Nantes )
- Recherches créatives ciblées sur les jeunes adultes et développement d'un produit

Avril 2009 - Février 2010
L'anorexie mentale en milieu hospitalier, projet de fin d'études Master


- Travail de veille [ Pathologies adolescentes, en particulier l'anorexie mentale ]
- Immersion d'un mois à l'hôpital Sainte Marguerite, Service du Pr Rufo, Marseille
[ Ateliers créatifs autour de l'emballage alimentaire ]
[ Ateliers cuisine autour des odeurs, des textures, et du goût ]